No passado dia 23 de Fevereiro de 2009 o grupo de formação SEC-02 realizou uma visita de estudo à Quinta dos Ingleses. Esta actividade enquadra-se na Actividade Integradora/Tema: Ambiente e Sustentabilidade desenvolvida na formação.Os formandos conheceram o espaço e a politica de qualidade da empresa. Puderam constatar as várias etapas do fabrico do queijo, desde a recepção da matéria prima (leite) até ao posto de venda. Para além disso, a organização produz Pudins e Vinhos.
Da parte da tarde, após um almoço de confraternização, foram visitar a Citânia de Sanfins, um dos exemplares da Cultura Castreja. Puderam observar os vestigios arqueológicos que fazem parte da história local.
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Sugestões de leitura
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«A vida e o Tempo de Michael K», J. M. Coetzee (D. Quixote)
«Dos Maus e Bons Pecados», João Ricardo Lopes (Opera Omnia)
«O Espectro da Consciência», Ken Wilber, Cultrix
«O Projecto Atman», Ken wilber
«O Feiticeiro e a Sombra» Ursula K. Le Guin
Filmes
«American Beauty», Sam Mendes
«Barreira Invisivel», Terrence Malick
«A Clockwork Orange», Stanley Kubrick
«Dancer in Dark», Lars von Trier
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